Cách nấu chè khoai lang với bột năng

Chè bột lọc có tương đối nhiều cách nấu bếp khác nhau, mỗi giải pháp nấu lại mang 1 hương vị riêng, trong đó, chè bột thanh lọc khoai lang tím được nhiều người yêu thích cùng công thức chế tao cũng vô cùng đơn giản dễ dàng và dễ dàng nấu.

Bạn đang xem: Cách nấu chè khoai lang với bột năng

Bạn cùng vào phòng bếp với biện pháp nấu trà để cùng mày mò món ăn uống hoàn mĩ này nhé. Hương vị ấm nồng của gừng, vị ngon của khoai lang, và bởi dẻo dẻo của bột lọc. Toàn bộ hòa quyện tạo nên món tiêu hóa không cưỡng nổi.

*


CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

200g bột thanh lọc (nếu không có bột lọc bạn có thể thay thế bằng bột năng nhé)50g khoai lang tím100g lạcGừngĐường 150g (tùy hương vị mà chúng ta có thể cân chỉnh lượng đường cho phù hợp)Vừng rang chínDừa tươi nạo sợi

*

HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU CHÈ

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Khoai lang tím sau khi mua về các bạn sẽ gọt bỏ vỏ, rửa sạch, kế tiếp cắt thành từng miếng rồi luộc chín.

– Đối cùng với lạc chúng ta cho vào nồi, thêm nước và đặt lên trên bếp luộc cho chín mềm.

– tiếp theo sau bạn phân tách bột lọc thành 2 phần bằng nhau vào 2 bát khác nhau, kế tiếp đổ nước sôi từ tốn vào từng chén bát một.

Lưu ý: chúng ta nhớ mang đến từng chút nước một thôi, đến lượng vừa đủ, còn nếu như không bột sẽ bị nhão, các bạn vừa chan nước vừa cần sử dụng đũa khuấy đều.

*

Bước 2: làm cho bột lọc trắng nhân lạc

– tiếp theo sau bạn nếm nếm thêm 30g đường vào một trong những bát bột, rồi sử dụng tay nhào đến bột thành một khối bột dẻo mịn không bám tay là được.

– chúng ta lấy từng ít bột, ấn dẹt ra rồi mang lại hạt lạc luộc vào làm nhân nghỉ ngơi giữa. Gói tròn nhằm bột bao kín hạt lạc rồi vo tròn lại.

– các bạn làm vì thế đến lúc hết bát bột đó nhé.

Xem thêm: Kịch Bản Hài Ngắn Về Học Sinh, Kịch Bản Tiểu Phẩm Ngày 20, Những Kịch Bản Tiểu Phẩm Ngày 20

Lưu ý: bạn làm từng viên vừa ăn uống thôi nhằm khi ngừng chè được đẹp cùng cũng dễ nạp năng lượng hơn nhé.

*

Bước 3: làm bột thanh lọc khoai lang nhân lạc

– tiếp theo bạn mang lại khoai lang với một chút nước luộc khoai cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Các bạn nhớ xay ngay lúc vừa luộc dứt khoai, lúc khoai còn đang nóng nhé.

– đến từng không nhiều khoai lang đã giã nhuyễn vào chén bột còn lại. Thêm khoảng tầm 30gr đường vào rồi nhào thành 1 khối bột dẻo mịn, làm tương tự như bát bột trắng ở bên trên.

– tương tự như như có tác dụng bột lọc nhân lạc, bạn cũng rước 1 chút bột màu tím, mang lại nhân lạc vào giữa y hệt như làm cùng với bột trắng.

*

Bước 4: nấu và hoàn thành chè bột thanh lọc khoai lang

– bạn cho nước vào nồi cùng địa điểm đường còn lại, sau khi nước sôi thì đến từng viên bột tím với trắng vào nồi nấu.

– Đun cho đến khi gần như viên bột chín nổi trên mặt nước, rất nhiều viên bột trắng đổi màu trong thì đang cho thêm 1 ít gừng thái chỉ vào, sau đó sẽ tắt bếp.

– hôm nay món trà của họ đã hoàn tất rồi nè.

*

Để trải nghiệm chè bột lọc khoai lang, bạn chỉ cần múc chè ra bát, rắc lên trên chén chè một chút vừng rang đã chín hết 1 ít quả dừa tươi nạo sợi. Nếu còn muốn ăn lạnh, hoặc lấn vào những ngày hè nắng cháy thì thêm vào chén chè một chút đá bào thì sẽ khá tuyệt đó.

Chúc chúng ta thành công với ngon mồm với phương pháp nấu chè bột thanh lọc khoai lang mình chia sẻ.